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Il casatiello, è una specialità culinaria campana, che si prepara nel periodo di Pasqua. É un lievitato formato dallo stesso impasto del pane, con ripieno di salumi e formaggi Le

I bomboloni sono un classico dolce di pasta lievitata, fritta e tuffata nello zucchero. Ottimi per la prima colazione o per un dopo cena. Questa versione è senza uova, a

Le orecchiette, sono un formato di pasta, tipico della Puglia e della Basilicata. Si prestano a molte ricette sfiziose, tra cui quelle con alcune, se non tutte, le varietà di

Gli arancini o le arancine, sono delle deliziose palline di riso, impanate e fritte, con ripieno di ragù, piselli e formaggio o mozzarella filante. Fanno parte della tradizione culinaria siciliana,

Da un lievitato semplice ed economico, composto di farina acqua e lievito, si ottengono pizze strepitose, anche fatte in casa! Questa pizza è a lunga lievitazione. Questo permette di usare

I maritozzi con la panna, sono un fantastico dolce lievitato, ripieno di panna. Si può consumare in qualunque momento della giornata ma, la colazione con questo dolce, ti cambia davvero

INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM La sbriciolata di amaretti e mandorle, è una crostata ottima da consumare in ogni momento della giornata. Il suo ripieno è composto, appunto,

Questi sfiziosissimi tarallini, sono ottimi stuzzichini per un aperitivo o per uno snack abbinato ad un buon bicchiere di vino. Semplicissimi da realizzare, l’impasto può essere arricchito da spezie o

Una colazione con un dolce soffice e profumatissimo. Preparato con un frutto dalle molteplici qualità. L’ananas è un frutto esotico, succoso e dolce. Si presta alla preparazione di molte ricette,

Il polpettone di manzo, é un classico, gustoso e nutriente. Un secondo di carne che accontenta tutta la famiglia, perchè il sapore é simile a quello delle polpette. La differenza