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Un invito a cena? Una ricorrenza? Un giorno importante? Qualunque sia il momento da festeggiare, la prima cosa a cui penso, ogni volta, è quella di preparare qualcosa di speciale.

Ecco una semplice idea per san Valentino, ma dall’effetto wow! Fragranti cuoricini in pasta frolla, dall’inebriante profumo di burro e vaniglia. Ho voluto renderli ancora più speciali, realizzandoli in tre

Ecco una torta semplice e super golosa. Una soffice base al.cacao e caffè, farcita con crema al caffè INGREDIENTI PER UNO STAMPO DI CM 20 2 Uova 100 gr Zucchero

Chi non ama le polpette? Di carne, di pesce, di verdure, di legumi. Fritte, al forno, al sugo. Insomma ne esistono, davvero, per tutti i gusti. A casa mia, quando

Questi deliziosi biscotti di pasta frolla, dalle forme di cuore, stella e fanciulli, vengono preparati, per tradizione, nel giorno di Santa Lucia. La Santa è venerata in tutto il mondo,

INGREDIENTI PER 20 AGNOLOTTI MEDI: 150 gr farina 00 150 gr Farina di semola 80 gr Polpa di zucca 1 Uovo medio PER IL RIPIENO: 2 Salsicce 100 gr Caprino

I cantucci, sono dei biscotti secchi, con mandorle, della tradizione Toscana. Risalgono al XVI Secolo ed, in origine, erano preparati solo con farina, zucchero ed uova. La ricetta definitiva dei

Una calda e golosa vellutata di finocchi, è quel che ci vuole in una serata fredda e uggiosa o per tenersi leggeri. Un piatto appetitoso, senza rinunce, dal gusto e

Le mini mozzarella in carrozza, sono uno sfiziosissimo e croccante finger food, dal cuore filante! Velocissime da fare, sono ottime da offrire ad un aperitivo o come antipasto. Se preparate

La torta Cubana, è una golosissima preparazione, a base di cacao, caffè, rum, crema alle nocciole e panna montata. Questa che vi propongo, è una versione semplificata, a modo mio.