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Le polpette. Che bontà! Un secondo di carne intramontabile. Con queste si va sul sicuro. Piace a tutta la famiglia. Le versioni sono tante, tutte semplici e veloci. INGREDIENTI PER

La crema pasticcera al limoncello, è una profumatissima crema avente come base, la classica crema pasticcera con l’aggiunta del conosciutissimo liquore limoncello. Prepararla è un piacere per l’olfatto. Sprigiona intensi

La ciambella di riso in crosta, è un piatto sfizioso e saporito. L’ho preparato in occasione di una gita fuori porta. Volevo evitare i soliti panini o la buonissima frittata

INGREDIENTI  PER DUE PIZZE : 500 gr Farina 00 300 ml Acqua 3 Cucchiai di Olio Extravergine di Oliva 1/2 Bustina lievito liofilizzato 1 Cucchiaino di sale 1 Cucchiaino di

Un soffice e profumato dolce per la colazione o per la merenda? Eccolo! Con pochissimi ingredienti, si ottiene una delizia irresistibile. A casa mia, viene divorato, non solo per la

Il baccalà è un merluzzo, facente parte di una specie che vive in Oceano Pacifico ed in Oceano Atlantico. Molto versatile, in cucina, si possono realizzare moltissime ricette. Venduto, sotto

I lupini di mare, sono frutti di mare molto simili alle vongole ma più piccoli e di colore marroncino. Comunemente, in commercio, si trovano le vongole di allevamento che, però

La torta cioccolato e pere, è un dolce molto goloso. Ha come base, il classico pan di Spagna, con l’aggiunta di cacao amaro. La farcia è composta da crema al

Le alici fritte, sono un secondo veloce e gustoso. E’ un pesce azzurro, con un buon apporto di Calcio, Vitamina B2, Vitamina PP, utile soprattutto in gravidanza, Fosforo, Ferro, Iodio

La crostata con la crema al limoncello, con la sua fragrante pasta frolla classica, profumatissima, e la sua crema delicata, rendono questo dolce goloso e ricercato. L’alcool del limoncello, evapora con