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Ecco un’altra specialità della cucina italiana, con una farcitura racchiusa in un involucro di pasta pizza lievitata. Qui, il suo punto forte è il ragù di salsicce. L’ho cosparso all’interno

Il ragù di salsicce, è un piatto semplice e veloce. adatto al condimento di pasta e sformati. Le salsicce non le ho sbriciolate, in questo caso, perchè voglio ottenere un primo

La focaccia, per il suo impasto, di semplice realizzazione è uno dei lievitati più diffusi nella nostra cucina. Ne esistono molteplici varianti, sia dell’impasto, sia delle farciture. Ogni regione ha

La pasta choux, è una delle ricette base, indispensabile in cucina. E’ adatta sia al ripieno dolce, sia a quello salato, poichè è di sapore neutro. Semplicissimo da preparare, è un

Il pollo è una delle carni bianche, che si presta a moltissime ricette. Cotto al forno, fritto, arrostito, accontenta davvero tutti i palati. Le erbe aromatiche, poi, rendono, questo piatto

La rana pescatrice, è un pesce di mare. Le sue carni, hanno un gusto molto delicato. Ha pochissime spine e, questo lo rende maggiormente apprezzabile dai piccoli. Contiene Iodio, Fosforo,

I muffin sono quei deliziosi dolcetti, a forma di fungo, soffici è profumati, ideali per la merenda o la prima colazione. Li adoro in tutte le versioni!! INGREDIENTI PER 12

La besciamella, è una delle salse basilari in cucina. Molto spesso è il punto di partenza di ricette più elaborate. Occorrono pochissimi ingredienti ed è semplicissima da fare INGREDIENTI: 1

La mozzarella in carrozza è ottima per un aperitivo. Composta da fette di pane, bagnate nell’uovo con un cuore di mozzarella filante!!! Semplice e veloce da realizzare. INGREDIENTI PER 4

Uno stuzzichino? Un antipasto? Una cena veloce? Niente di più semplice. Con un rotolo di pasta sfoglia e pochi ingredienti, ecco un piatto sfizioso e semplice da realizzare. Magari, facciamo