SPIZZICHIAMO

Gustosissimo secondo di carne bianca. La ricetta nasce in Toscana e via via, da regione in regione, ha subìto delle piccole varianti. Io, ad esempio non uso molti ingredienti. Non

Prendi delle verdure crude, di quelle che piacciono a te…forma degli strati e metti in forno….mmmhhh buonissime Ho trovato questa ricetta su un famoso sito di cucina. Mi ha incuriosita

I malfatti, sono dei tenerissimi gnocchi fatti con spinaci e ricotta, di origine lombarda. La tradizione li vuole in bianco, con burro e parmigiano. Chi, come me, non usa molti

La fresella, è un tarallo cotto al forno e poi tagliato in due parti, in orizzontale, per essere ripassato al forno. E’ molto friabile e può essere utilizzata in vari

Quante volte ci capita di avere pane raffermo e di pensare a come utilizzarlo, per non buttarlo? La prima cosa che si pensa sono le polpette. Vero? Oltre alle polpette,

Ecco un altro primo piatto della domenica! Un po’ più impegnativo, rispetto ai piatti veloci che trovate sul mio blog ma, la domenica, si può fare un’eccezione! Il bello della

Questo gustoso secondo di carne bianca, si realizza con pochi ingredienti, di conseguenza, la sua preparazione è molto veloce. I tempi di cottura sono un po’ lunghi. Almeno un’ora per

Volevo un contorno sfizioso ma non mi decidevo. Patatine fritte o al forno? Zucchine o peperoni? Volevo tutto contemporaneamente ed allora mi sono detta:- Perchè no? Faccio degli spiedini vegetali

Un gustosissimo primo piatto, fatto di pochi e semplici ingredienti. Ideale quando non si ha il tempo per cucinare. Il tonno in scatola, non dovrebbe mai mancare in dispensa. Quante

Un’alternativa alle merendine da acquistare? I muffin!!! Credo siano tra i dolcetti più veloci da fare. Tra preparazione e forno, in mezz’ora sono pronti. I bambini vanno matti per le